Freitag, 27. April 2012

Apfelmus

Da ich zu Hause noch 5 Äpfel hatte und nicht genau wusste was ich mit ihnen anstellen soll hab ich Apfelmus draus gemacht:
  • 5 Äpfel
  • 5 El Wasser
  • ca. 2 EL Zucker
Die Äpfel schälen waschen und klein schneiden mit dem Wasser zum kochen bringen und ca 15-20 Min zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen lassen. Je nach Wunsch kann man das Mus pürieren, ich hab das nicht gemacht weil ich finde selbstgemachtes Apfelmus hat Stückchen :) zum Schluss habe ich 2EL Zucker zugegeben und fertig. Nachdem das Mus ausgekühlt war und ein Teil schon probeweise verkostet wurde habe ich den Rest eingefroren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen